Косточки винограда шардоне в смузи Rain Россия содержат большое количество полифенолов, таких как ресвератрол, и уникальные комплексы олигомерных проантоцианидинов (ОРС). Наиболее мощным источником считается косточка винограда, поскольку в не содержится 95% ОРС, т.е. больше, чем в любом другом экстракте антиоксидантов.
Доказано, что проантоцианидины особенно полезны для здоровья мозга и когнитивной функции, благодаря способности подавлять свободные радикалы и защищать волокна коллагена.
Проантоцианидины особенно эффективно нейтрализуют гидроксильные радикалы, самые опасные из всех свободных радикалов, а также липидные пероксиды. Проантоцианидины также известны способностью заметно откладывать перекисное окисление липидов и эффективно связывать ионы железа. Косточки винограда шардоне обладают отличными противовоспалительными свойствами, влияют на поддержание оптимального веса тела и укрепление тонуса кожи.